środa, 13 czerwca 2012

Przepisowo

Ah, żeby nie było że przepisy są tylko Basi to i ja coś wrzuc.

Sałatka śniadaniowa

Seler naciowy (kilka łodyżek)
Ananas z puszki lub świeży
Kukurydza z puszki
Ser żołty
Jogurt naturalny 0%
Majonez light
Sól, pieprz

Wszystko ładnie kroimy w kosteczkę lub paseczki i dodajemy sos jogurtowo-majonezowy z przyprawami.
Nawet mąż się przekonał do selera naciowego :)

Deser Biało-Czerwoni 

500 g truskawek
2 łyżki cukru (do smaku)
1/3 szklanki wrzątku
1,5 łyżki żelatyny

Truskawki miskujemy z cukrem i dodajemy rozpuszczoną w wodzie i przestudzoną żelatynę.
Przelewamy do pucharków.

500 g sera ricotta, mascarpone, homo 0%
cukier waniliowy
cukier (do smaku)
1/3 szklanki wrzątku
1,5 łyżki żelatyny

Serek mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym i dodajemy rozpuszczoną we wrzątku i przestudzoną żelatynę. Przelewamy na zastygniętą pierwszą warstwę deseru.

Sałatka Kai - warstwówka

Na spód miski dajemy sparzonego i pokrojonego drobno pora, na to pokrojone w kostkę pomidorki bez skórki, na to pokrojone w kostkę ogórki kiszone, na to warstwa gotowanych i pokrojonych drobno jajek, solimy i pieprzymy do smaku, na to warstwa sosu z jogurtu i majonezu, na to groszek i na groszek tarty drobno ser żółty.
Hit każdej imprezy :)

1 komentarz: